नवजात बच्चों को खास देखभाल की जरुरत होती हैं। खासकर उनके खान पान का। अधिकतर महिलाएं कन्फ्यूज रहती हैं कि बच्चे को क्या खिलाएँ। ऐसे में आज हम आपको सात से महीने से 12 महीने तक के बच्चों को क्या खिलान शुरु देना चाहिए।
नवजात बच्चों को खास देखभाल की जरुरत होती हैं। खासकर उनके खान पान का। अधिकतर महिलाएं कन्फ्यूज रहती हैं कि बच्चे को क्या खिलाएँ। ऐसे में आज हम आपको सात से महीने से 12 महीने तक के बच्चों को क्या खिलान शुरु देना चाहिए। ये बताने जा रहे हैं। जिससे उनकी ग्रोथ अच्छीहोगी और शारीरिक और मानसिक विकास भी होगा। इन चीजों को आप बिना नमक और चीनी से भी तैयार कर सकते है।
आप बच्चों को मखाने और काजू में दालचीनी और जायफल पाउडर गुड़ और उबले सेब को मसल कर पेस्ट तैयार करके खिला सकते हैं। इसे बनाने के लिए सेब को साफ करके छिलकर इसे स्टीम कर लें। फिर इसे मैश कर लें। अब इसमें मखाने औऱ काजू को घी में भूनकर पीकर पाउडर बना लें। फिर हल्के गर्म पानी में इसे मिलाकर गुड़ डाल दें। फिर गाढ़ा पेस्ट बनाकर खिला दें।
इसके अलावा आधा कप चौलाई को दो बड़े चम्मच घी,एक बड़ा चम्मच बादाम और काजू पाउडर,गुड़,इलायची पाउडर और अदरक पाउडर से तैयार करके पल्प खिला सकते हैं। इसे बनाने के लिए घी में आटा डालें और मीडियम आंच पर भूनें। फिर इसमें काजू और बादाम पाउडर डालें।
अब इस मिक्स में गर्म पानी डालें। तब तक चलाएं जब तक पानी सूख न जाए और किनारों से घी छूटने लगे। फिर गुड़ डालें और पिघलने तक मिलाएं। अंत में फ्लेवर के लिए इलायची पाउडर डालें। इसे आप बच्चे को खिला सकते है।
