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मकर संक्रांति के पर्व को हिंदू धर्म के लोग बेहद श्रद्धा भाव से मनाते हैं। इस दिन तिल से बनी चीजों को दान करने और खाने की परंपरा रही है। तिल स्वास्थ्य के लिए कारगर होते हैं।
Sesame Seeds Makar Sankranti : मकर संक्रांति के पर्व को हिंदू धर्म के लोग बेहद श्रद्धा भाव से मनाते हैं। इस दिन तिल से बनी चीजों को दान करने और खाने की परंपरा रही है। तिल स्वास्थ्य के लिए कारगर होते हैं। धार्मिक कार्यो में तिल का बहुत महत्व है। यज्ञ, अनुष्ठान,अर्घ्य और अन्य कार्यों में तिल उपयोग होता। आयुर्वेद में तिल के औषधीय महत्व के बारे में बताया गया है। यह वात और कफ को शांत करता है और पित्त को थोड़ा बढ़ाता है। यह एक उत्कृष्ट रेचक है। यह हड्डियों, मांसपेशियों और जोड़ों को मजबूत बनाने में मदद करता है क्योंकि इसमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है। इसमें एंटी एजिंग और कायाकल्प करने वाले गुण हैं।
मकर संक्रांति के दिन तिल मिश्रित भोजन करने पुण्य फल प्राप्त होता है और पाप नष्ट हो जाते हैं। ठंड के मौसम में तिल खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। और शरीर सक्रिय रहता है। तिल में कई प्रकार के प्रोटीन, कैल्शियम, बी काम्लेमिक्स और कार्बोहाइड्रेट आदि तत्व पाये जाते हैं। तिल में मोनो-सैचुरेटेड फैटी एसिड (mono-unsaturated fatty acid) होता है जो शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करके गुड कोलेस्ट्रोल यानि एच.डी.एल. (HDL) को बढ़ाने में मदद करता है। आइए जानते है तिल के औषधीय गुणों के बारे में ।
1.कफ जैसी बीमारी को दूर करने में तिल का सेवन करना फायदेमंद है।
2. तिलों के सेवन से भूख बढ़ती है।
3. तिल नर्वस सिस्टम को बल देता है। यह वात, पित्त और कफ को नष्ट करता है।
4.तिल के तेल से शरीर में मालिश करने से शरीर में बुढ़ापा जल्दी नहीं आता। इसकी मालिश करने से थकावट भी दूर होती है।
5.यह बालों को काला, घना और मजबूत बनाता है।
6.यह त्वचा को सनबर्न से मुक्ति दिलाता है।
7.सर्दियों में तिल के तेल को त्वचा पर लगाने से त्वचा का रूखापन दूर होता है। और चेहरे में कांती आती है।
