लखनऊ को नवाबों का शहर कहा जाता है। यहां के लोगो को ठाठ भी नवाब की तरह होते हैं। इसके लिए खाने के बाद पान परोसने की परंपरा पुराने समय से चली आ रही है। पान जहां एकतरफ मुंह के जायके को चार चांद लगाता है वहीं इसे खाने से
लखनऊ को नवाबों का शहर कहा जाता है। यहां के लोगो को ठाठ भी नवाब की तरह होते हैं। इसके लिए खाने के बाद पान परोसने की परंपरा पुराने समय से चली आ रही है। पान जहां एकतरफ मुंह के जायके को चार चांद लगाता है वहीं इसे खाने से
Make Missi Paratha from stale lentils: अगर आपके घर में भी लंच या डिनर में दाल बच गई है। तो उसे फेंकने की बजाय आप इसका मिस्सी पराठा बना सकते है। आमतौर पर बासी बची दाल को खाने के नाम से घरवाले मुंह बनाने लगते है। ऐसे में इसे फेंकने
Kebabs from leftover lentils: कभी न कभी किसी न किसी के साथ जरुर ऐसा होता है दाल अधिक बन जाती है या किसी के न खाने पर बच जाती है। ऐसे में उसे फेंकने की बजाय आप उससे दाल के कबाब बना सकती हैं। जी हां चौकिए नहीं बची हुई
Different Style Khichdi Recipe: आज हम आपको बहुत ही टेस्टी और मसालेदार खिचड़ी की रेसिपी लेकर आये है। जो हेल्दी के साथ साथ टेस्टी भी लगेगी। आमतौर पर लोग खिचड़ी को बहुत ही सिंपल और सादा बनाते है। लेकिन आज हम आपको खिचड़ी बनाने का जो तरीका बताने जा रहे
Dhaba Style Bande: बंडे को बहुत कम लोग ही खाना पंसद करते हैं। ये खाने में थोड़ा थोड़ा अरबी या घुईयां जैसा लगता है,लेकिन दिखने में लंबा और बड़ा होता है। अगर इसे ढाबा स्टाइल में बनाया जाय तो खाने में बहुत टेस्टी और लजीज लगती है। आज हम आपको
मखाना पोषक तत्वों का खजाना होता है। इसका सेवन करने से शरीर की कमजोरी और तमाम बीमारियों से दूर रहता है। इसमें कोलेस्ट्रॉल ,फैट औऱ सोडियम को कंट्रोल करने में मदद करता है। इतना ही नहीं मखाने में कैल्शियम,मैग्नीशियम और प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है। आज हम आपके
डोसा और इडली के साथ परोसी जाने वाली नारियल की चटनी सभी की फेवरेट होती है। होटल रेस्टोरेंट में इसे जब इडली सांभर और डोसे आदि के साथ सर्व किया जाता है तो इसका स्वाद हर किसी को इतना अच्छा लगता है कि इसे बार बार मांग कर खाने का
अधिकतर भारतीय परिवारों में खाने के हरी मिर्च खाना पंसद किया जाता है। अधिकतर लोग तीखा खाने के शौकीन होते है। अगर बात राजस्थानी स्वाद की हो तो इसका कोई जवाब नहीं । आज हम आपको हरी मिर्च के पकौड़े बनाने का तरीका बताने जा रहे है। खास उन लोगो
How to make Chhena Rasgulla: छेना का रसगुल्ला नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। इसे खाने ही मानो ऐसा लगता है जैसे मुंह में घुल गया हो एकदम मलाई जैसा सॉफ्ट और टेस्टी होता है। कई लोगो को लगता है कि छेने का रसगुल्ला घर में बनाने
Breakfast for diabetes patients: डायबिटीज खराब जीवनशैली और अनहेल्दी खान पान का नतीजा होता है। ऐसे में इसे सिर्फ जीवनशैली और खानपान में सुधार करके नियंत्रित किया जा सकता है। ओट्स डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। ओट्स ऐसा होलग्रेन फूड है जिसमें फाइबर की मात्रा अधिक और
मार्केट में करौंदा आना शुरु हो चुका है। छोटे छोटे गोल गोल करौंदे का स्वाद बहुत खट्टा होता है। अधिकतर इसका इस्तेमाल अचार बनाने में होता है। कुछ लोग चीजों को खट्टा करने के लिए इस्तेमाल करते है। तो कुछ लोग इसकी सब्जी बनाती है। लेकिन आज हम आपको करौंदा
सेहत और स्वाद से भरपूर कुंचरु की सब्जी खाने में बहुत टेस्टी लगती है। अधिकर घरों में इसकी भुजिया बनाई जाती है जिसे अरहर की दाल और चावल के साथ खाना पसंद किया जाता है। रोटी और पराठे के साथ भी कम टेस्टी नहीं लगती है। कुंदरु एक कम कैलोरी
Moong Dal Karel recipe: वैसे तो गर्मियों में सब्जियों के तमाम ऑप्शन होते हैं अगर बदल बदल कर भी खाया जाय तो बोरियत कम होगी। लेकिन अगर फिर भी आप वही सब्जियां खा खाकर बोर हो गये हो या फिर घर में कोई सब्जी न हो तो आज हम आपके
अभी तक साबूदाने को आपने व्रत आदि में ही खाया होगा। आज हम आपको साबूदाने की टेस्टी फ्राइज बनाने का तरीका बताने जा रहे है। जिसका आप चाय के साथ आनंद ले सकते है। इसे आप ब्रेकफास्ट में ट्राई कर सकते हैं। इसे बनने में बहुत अधिक समय भी नहीं
कभी न कभी रात में या दिन में थोड़ा बहुत बासी चावल बच ही जाता है। ऐसे में चावल को फेंकने की बजाय आज हम आपको बासी चावल का टेस्टी कटलेट्स बनाने का तरीका बताने जा रहे है। जिसे आप बहुत की आसानी से बना सकती है। यह आपके ब्रेकफास्ट