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गुरुद्वारों में अक्सर लंगर का आयोजन किया जाता है। लंगर वाली दाल का स्वाद इतना लाजवाब और टेस्टी होता है कि अगर किसी ने एक बार इसे चख लिया तो इसका स्वाद जुबान पर बरसों तक रहता है। दाल का सौंधा पन खाते ही मुंह से अपने आप निकल जाता
न्यूज़ फ्लैश
गुरुद्वारों में अक्सर लंगर का आयोजन किया जाता है। लंगर वाली दाल का स्वाद इतना लाजवाब और टेस्टी होता है कि अगर किसी ने एक बार इसे चख लिया तो इसका स्वाद जुबान पर बरसों तक रहता है। दाल का सौंधा पन खाते ही मुंह से अपने आप निकल जाता
पोषक तत्वों से भरपूर काबुली चने का सेवन शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। काबुली चना का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसलिए डायबिटीज के मरीज के लिए ये एक बेहद पौष्टिक आहार है, इसके सेवन से ब्लड ग्लूकोज लेवल कम होता है। काबुली चना एक बेहतरीन प्लांट बेस्ड
चौलाई में सेहत का खजाना छिपा है। इसमें मौजूद पोषक तत्व प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है। इतना ही नहीं चौलाई ग्लूटन फ्री फूड है। साथ ही इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये मिनरल्स हड्डियों को मजबूत बनाते हैं, दांतों की देखभाल
Lahsun ki sabji: लहसुन का इस्तेमाल अधिकतर घरों में खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लहसुन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। लहसुन में एलिसिन नामक सल्फर युक्त फाइटोकेमिकल होता है, जो बीमारियों से बचाव करता है और सूजन को कम करने में सहायक है। यह
मेथी मिनरल्स की खान है। इसमें कैल्शियम,मैगनीशियम,विटामिन ए,विटामिन सी जैसे तमाम जरुरी पोषक तत्व पाये जाते हैं। मेथी का साग खाने से पाचन बेहतर होता है। मेथी के साग में फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट्स पाये जाते है जिससे कब्ज और पाचन की समस्या दूर होती है। डायबिटीज के मरीजों के
बथुआ का सेवन शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन ए,सी,बी और एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इतना ही नहीं बथुआ में अमीनो एसिड,आयरन,पोटैशियम,फॉस्फोरस औऱ कैल्शियम अधिक मात्रा में पाया जाता है। बथुआ का सेवन करने से कब्ज और पेट की तमाम समस्याओं से छुटकारा दिला सकता
सर्दियों में खूब भर भर कर हरी सब्जियां आती हैं। खासकर साग, बथुआ, पालक, सरसों का साग, सोया मेथी, चने का साग और भी कई सागों से बाजार पटे पड़े रहते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर साग खाने में जितना टेस्टी होता है उससे कहीं अधिक सेहत के लिए फायदेमंद
गोभी जैसी दिखने वाली ब्रोकली सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। ब्रोकली में मौजूद सेलेनियम और ग्लूकोसिनोलेट्स जैसे तत्व ह्दय को स्वस्थ रखने वाले प्रोटीन को बढ़ाने का काम करते हैं। इसकी वजह से दिल से जुड़ी बीमारियां और परेशानियों के चांसेज को कम कर सकती है। साथ ही
बच्चों से लेकर बड़ों तक एग रोल सभी का फेवरेट होता है। खासकर स्ट्रीट फूड में से एक एग रोल भी जो बहुत फेमस और अधिकतर लोगो का फेवरेट होता है। बच्चों के लिए अंडा बहुत फायदेमंद होता है। पोषक तत्वों से भरपूर अंडा का सेवन बच्चों और बड़ों दोनो
Methi Gathiya:मेथी के पत्तों में पोषक तत्वों से भरपूर होती है। मेथी के पत्तों में प्रोटीन,फाइबर,कैल्शियम,आयरन, फास्फोरस,पोटैशियम , जिंक,विटामिन बी समेत तमाम पोषक तत्व पाये जाते हैं। जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। आज हम आपको मेथी गाठिया (Methi Gathiya) सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं,
मौसम चेंज हो रहा है अब हल्की हल्की ठंड शुरु होने लगी है। ऐसे मौसम में दिन भर कुछ न कुछ चटपटा खाने का मन करता रहता है। ऐसे में छोटी मोटी भूख की क्रेविंग के लिए भेलपुरी बेहतरीन ऑप्शन है। अगर खाना खाने के बावजूद आपको भूख लग रही
कभी कभी खाने के अलावा कुछ कुछ खाने का मन करता रहता है। ऐसे में पकौड़ियो का ऑप्शन सबसे पहले दिमाग में आता है। पकौड़िया बिना किसी झंझट और बहुत कम समय में बनकर तैयार होती है। पूरा परिवार इसे बड़े चाव से खा भी लेता है। आज हम आपको
आज छठ का तीसरा दिन है नहाय खाय से शुरु हुए इस पर्व पर चावल के लड्डू के बिना अधूरा माना जाता है। आज हम आपको चावल का लड्डू बनाने का तरीका बताने जा रहे है। जिसे आप बहुत ही आसानी से बना सकती है। चावल का लड्डू बनाने की
अगर आप सुशी खाने के शौंकीन है तो खास आपके लिए आज हम इसे घर में बनाने की रेसिपी लेकर आये है। अब आपको इसे खाने के लिए होटल या रेस्टोरेंट नहीं जाना पड़ेगा बड़ी ही आसानी से आप इसे घर में भी तैयार कर सकते है। सुशी चावल, नोरी
बच्चों की अक्सर जिद रहती है कि लंच या डिनर में कुछ स्पेशल बनें। कई बार बड़े भी फरमाईश कर बैठते हैं। हो भी क्यो न रोज रोज वही खाना खाते खाते बोरियत होने लगती है। ऐसे में अगर आप बिरयानी लवर है तो खास आपके लिए रेसिपी लेकर आये