HBE Ads
  1. हिन्दी समाचार
  2. पर्दाफाश
  3. Try Moonglets for Breakfast: ब्रेकफास्ट में ट्राई करें सुपर डुपर हेल्दी मूंग की दाल का मूंगलेट

Try Moonglets for Breakfast: ब्रेकफास्ट में ट्राई करें सुपर डुपर हेल्दी मूंग की दाल का मूंगलेट

लूज मोशन या बीमारी में मूंग की दाल की खिचड़ी का सेवन करने की सलाह दी जाती है। ब्रेकफास्ट में अगर आप मूंग की दाल का मूंगलेट ट्राई कर सकते है। तो चलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं हेल्दी ब्रेकफास्ट में मूंग की दाल मूंगलेट।

By प्रिन्सी साहू 
Updated Date

Try Moonglets for Breakfast: सुबह सुबह हेल्दी नाश्ता करना बेहद जरुरी होता है। सुबह सुबह खाया हुआ नाश्ता आपको दिनभर एनर्जी महसूस रहती है। ब्रेकफास्ट में हेवी और हेल्दी ब्रेकफास्ट करना चाहिए। प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत मूंग की दाल है।

पढ़ें :- Broccoli Soup: ब्रेकफास्ट में ट्राई करें सेहत से भरपूर ब्रोकली सूप, डायबिटीज के मरीजों के लिए भी है फायदेमंद
Try Moonglets for Breakfast

Image Source Google

लूज मोशन या बीमारी में मूंग की दाल की खिचड़ी का सेवन करने की सलाह दी जाती है। ब्रेकफास्ट में अगर आप मूंग की दाल का मूंगलेट ( Moonglets) ट्राई कर सकते है। तो चलिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं हेल्दी ब्रेकफास्ट में मूंग की दाल मूंगलेट।

मूंग की दाल का मूंगलेट ( Moonglets) बनाने के लिए जरुरी सामग्री

2 कप मूंग की दाल ( दो घंटे भिगोई हुई )
8-10 लहसुन की कलियां
हरी मिर्ची 2
अदरक 1 इंच टुकड़ा
बारीक कटी अदरक
बारीक कटा शिमला मिर्च
बारीक कटी प्याज
बारीक कटा टमाटर
बींस, ब्रोकली या फिर अपनी मनचाही सब्जियां
ईनो फ्रूट सॉल्ट
नमक स्वादानुसार
जीरा पाउडर
काली मिर्च पाउडर

पढ़ें :- Methi Paratha: आज ब्रेकफास्ट में ट्राई करें मेथी का पराठा, ये है बनाने का बहुत आसान तरीका

मूंग की दाल का मूंगलेट ( Moonglets) बनाने का ये है आसान सा तरीका

सबसे पहले मूंग की दाल को करीब दो से तीन घंटे के लिए भिगो दें।जब दाल भीग जाए तो इसे पानी से छान लें और ग्राइंडर में पीसें ।दाल को पीसते वक्त लहसुन, अदरक और हरी मिर्ची को भी पीस कर पेस्ट में मिला लें। ध्यान रहे कि दाल का पेस्ट बिल्कुल गाढ़ा हो ।अब इस दाल के पेस्ट में जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक और बारीक कटी मनचाही सब्जियां को मिला दें।

Try Moonglets for Breakfast

Image Source Google

सबसे आखिर में इस पेस्ट को फ्लपी बनाने के लिए एक पैकेट ईनो सॉल्ट को मिला दें।अच्छी तरह से मिक्स करें। पैन को गर्म करें और उसमे तेल डालें। जब पैन गर्म हो जाए तो दाल के तैयार बैटर को पैन में डालकर हल्का सा फैलाएं।

ढक्कन से ढंककर करीब 3-4 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। जब एक तरफ पक जाए तो इसे पलट दें और फिर से ढंक दें।कुछ देर बाद चाकू की मदद से इस पैनकेक को चेक करें। चाकू के छेद बनने से अंदर का कच्चा बैटर भी पक जाएगा।अच्छी तरह से पकाने के बाद पैनकेक को प्लेट में निकाल लें। बस रेडी है टेस्टी मूंग दाल की मूंगलेट ।

इन टॉपिक्स पर और पढ़ें:
Hindi News से जुड़े अन्य अपडेट लगातार हासिल करने के लिए हमें फेसबुक, यूट्यूब और ट्विटर पर फॉलो करे...