साइट्रॉन के सफेद छिलके में घने पोषक तत्व का व्यापक रूप से विभिन्न पाक व्यंजनों में जैम, मुरब्बा और अचार के रूप में उपयोग किया जाता है, जबकि बाहरी उत्साह का उपयोग ताज़ा कॉकटेल और पेय बनाने के लिए किया जाता है। साइट्रॉन पोषक तत्वों की एक समृद्ध सरणी से