Video Recipe: रगड़ा पैटीज (Ragda Pattis) मुंबई का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है जहां सफेद मटर से बनी ग्रेवी को कुरकुरी आलू पैटीज़ के ऊपर परोसा जाता है। यहां ‘रगड़ा’ ‘मटर की ग्रेवी’ का नाम है और ‘पैटिस’ पैन में तली गई ‘आलू पैटीज़’ का नाम है। चूंकि इन्हें एक