चिलचिलाती धूप और उमस भरी गर्मी में खीरा-ककड़ी अमृत है। खीरे में 95 प्रतिशत तक पानी होता है इसलिए ये शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।
Kheera- Kakdi In Summer : चिलचिलाती धूप और उमस भरी गर्मी में खीरा-ककड़ी अमृत है। खीरे में 95 प्रतिशत तक पानी होता है इसलिए ये शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं। शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा रहने पर उमस और गर्मी का असर कम रहता है। पानी की कमी की वजह से इस मौसम में अनेक तरह की बीमारियां हमला कर देती है। गर्मियों में खास तौर से आने वाली खीरा ककड़ी आपको कई तरह के सेहत के फायदे देती है। शरीर की भीतरी शुद्धि हो या बाहरी ठंडक के लिए खीरा हर तरह से लाजवाब होता है। खीरे में कई गुण होते हैं जो कि ना सिर्फ आपकी सेहत बल्कि त्वचा को भी अच्छा रखते हैं।
1.खीरा खाने से हार्ट में जलन कम होती है। त्वचा के लिए खीरा रामबाण है। धूप से झुलसी त्वचा (सनबर्न) पर खीरा लगाने से शीतलता मिलती है।
2. खीरा खाने से शरीर के जहरीले तत्व बाहर निकलते हैं। यह आंतों की बड़ी खूबी से सफाई करता है।
3. हमें प्रतिदिन कुछ विटामिन्स लेना बेहद जरूरी होता है। जैसे विटामिन ए, बी और सी हमें नियमित लेना चाहिए। खीरा अकेला हमें प्रतिदिन के विटामिन देता है। खीरे के छिलके में विटामिन सी होता है। इसे खाना भी लाभदायक होता है।
4. साफ-सुथरी, चिकनी और चमकदार त्वचा चाहिए तो आप खीरे से अवश्य दोस्ती कीजिए। खीरा में पोटेशियम, मैग्नीशियम और सिलिकॉन अत्यधिक मात्रा में होता है। यह खनिज त्वचा के लिए बहुत जरूरी हैं।
