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बारिश के मौसम में बनाईये प्याज की पकौड़ी जाने रेसिपी

वैसे तो अब बरसात का मौसम शुरू होने वाला है और बरसात में लोग ज्यादा से ज्यादा पकौड़ी चाय पसंद करते हैं

By प्रिया सिंह 
Updated Date

वैसे तो अब बरसात का मौसम शुरू होने वाला है और बरसात में लोग ज्यादा से ज्यादा पकौड़ी चाय पसंद करते हैं और आज हम आपको बताएंगे प्याज की पकौड़ी बनाने की विधि के बारे में जो बेहद ही आसान है और झटपट आप इसको बना सकते हैं

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सामग्री

प्याज

मिर्च

जीरा

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काली मिर्च

लहसुन

नमक स्वाद अनुसार

हल्दी

 

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बनाने की विधि

सबसे पहले हम प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेते हैं उसको हम अच्छे से पानी में धूल लेते हैं सर इसमें हम बेसन डालते हैं अगर चावल का आटा हमारे पास उपस्थित है तो उसमें हम थोड़ा सा चावल का आटा भी डालते हैं फिर बारीक कटा हुआ लहसुन बारीक कटी हुई हरी मिर्च और बारीक कटा हुआ प्याज हल्दी नमक और जीरा और काली मिर्च पाउडर इसमें डालते हैं और इसको अच्छे से मैंस करते हैं फिर एक कढ़ाई लेते हैं और उसको फ्लेम पर चढ़ा देते हैं और उसमें तेल डाल देते हैं तीन जब दम गर्म हो जाए तो हम पाल के छोटे-छोटे गोली बनाकर तेल में डालते हैं अब हमारा गरमा गरम पकौड़े तैयार है यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है और बनाने में भी बेहद आसान होता है

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