1. हिन्दी समाचार
  2. फूड
  3. सर्दियों के मौसम में ट्राई करें सूजी वेज टिक्का,रेसिपी जानें 

सर्दियों के मौसम में ट्राई करें सूजी वेज टिक्का,रेसिपी जानें 

सर्दियों के मौसम में नाश्ते में अगर गरमा गरम कुछ चटपटी चीज मिल जाए ,तो नाश्ता करने का मजा ही कुछ और होता है।आज हम आपको सूजी वेज टिक्का बनाने की विधि बताएंगे,जिसे खाने के बाद आपका दिन बन जायेगा।तो चलिए फिर शुरू करते हैं और जानते है,इसकी रेसिपी के बारे में….

By प्रिया सिंह 
Updated Date

सर्दियों के मौसम में नाश्ते में अगर गरमा गरम कुछ चटपटी चीज मिल जाए ,तो नाश्ता करने का मजा ही कुछ और होता है।आज हम आपको सूजी वेज टिक्का बनाने की विधि बताएंगे,जिसे खाने के बाद आपका दिन बन जायेगा।तो चलिए फिर शुरू करते हैं और जानते है,इसकी रेसिपी के बारे में….

पढ़ें :- नाश्ते में बनाये पोहा सबसे आसान रेसिपी,जानिये ?

सूजी वेज टिक्का बनाने के लिए आपको 1 से 1/2 कप रवा,1/4 कप बेसन,2 से 1/2 कप पानी,1 छोटा चम्मच जीरा,1 चुटकी हींग,अपने स्वादानुसार नमक,1 छोटी गाजर,1 छोटी शिमला मिर्च,1 छोटी प्याज- कटी हुई,1 कटी हुई हरी मिर्च,1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च,1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ,स्वाद अनुसार लाल मिर्च,रिफाइंड तेल जरूरत के अनुसार,हॉफ कप दही की आव्सकता होगी।

1- एक कड़ाही में पहले पानी उबालें,इसमें सूजी डालकर चलाते हुए हुए उसे पकाएं

2- रवा पकने का इंतजार करे इसके बाद इसमें अपने स्वाद के अनुसार जीरा,नमकऔर लाल मिर्च डालकर बराबर से मिलाएं

3- सब कुछ पक जाए तब इसमें कटी हुई प्याज मिलाएं और फिर इसमें टमाटर डाल दें

पढ़ें :- Toast Pizza Recipe: आज ही नास्ते में बनाएं टेस्टी टोस्ट पिज्जा, जाने बनाने की विधि

4- बाद में शिमला मिर्च, हरी मिर्च और पाव भाजी मसाला डालकर ठीक से मिक्स कर दें

5- पूरे मिश्रण को एक प्लेट में डालकर बराबर से फैला लें और अब इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें और 10-15 मिनट के अब इस मिश्रण को पीस में काट लें

6- इसके बाद एक पैन में फिर तेल डालें और हल्की आंच में गरम करें और अब मिश्रण के पीस इसमें तल लें।बाद में इन टिक्कों को दोनों तरफ से थोड़ा होने तक सेक लें।इस रेसिपी के साथ आपका सूजी टिक्के तेयार हो जायेगा

इन टॉपिक्स पर और पढ़ें:
Hindi News से जुड़े अन्य अपडेट लगातार हासिल करने के लिए हमें फेसबुक, यूट्यूब और ट्विटर पर फॉलो करे...