Amaltas: सेहत का खजाना आयुर्वेद में भरा है। आयुर्वेदिक चिकित्सा में जड़ी बूटी और वनस्पतियों को औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है। भारत में यह पद्धति बहुत ही समृद्ध है। जड़ी बूटियां भारतीय लोगों के लिए जीवन रेखा है। अमलतास को आयुर्वेद में बहुत प्रमुख स्थान मिला है।