भिंडी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। औषधीय गुणों से भरपूर भिंडी का सेवन करने से पाचन तो बेहतर होता ही है शुगर, वेट भी कंट्रोल होता है। साथ ही शरीर की इम्युनिटी बेहतर करता है। भिंडी का पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और किडनी को डिटॉक्स करने में हेल्प करता है।
Benefits of drinking okra water: भिंडी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। औषधीय गुणों से भरपूर भिंडी का सेवन करने से पाचन तो बेहतर होता ही है शुगर, वेट भी कंट्रोल होता है। साथ ही शरीर की इम्युनिटी बेहतर करता है। भिंडी का पानी पीने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और किडनी को डिटॉक्स करने में हेल्प करता है।
भिंडी में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन सी, के और ए पाया जाता है। भिंडी का पानी नेचुरल हेल्थ टॉनिक है। भिंडी मे पाये जाने वाला फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है। साथ ही पित्त उत्पादन को नियंत्रित कर कोलेस्ट्ऱॉल टूटने की प्रक्रिया को बेहतर करता है।
भिंडी में सॉल्यूबल फाइबर और म्यूसिलेज प्रोबायोटिक का काम करते है। जिससे कब्ज, गैस, एसिडिटी और पेट फूलने की दिक्कतें दूर होती हैं। इतना ही नहीं भिंडी शुगर को अवशोषण की गति को धीमा करते है जिससे ब्लड शुगर का लेवल तेजी से नहीं बढ़ता।
भिंडी में विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट्स अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो शरीर की इम्युनिटी बेहतर करने में मदद करता है। शहद के एंटीबैक्टीरियल गुण इसे नेचुरल इम्यूनिटी बूस्टर है। साथ ही भिंडी में एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है जो शरीर से टॉक्सिंस को बाहर निकालते है। जिससे किडनी और लिवर हेल्दी रहते है। डायबिटीज के मरीजों के लिए भिंडी का पानी फादेमंद होता है।
किडनी डैमेज होने से बचाता है। भिंडी का पानी बनाने केलिए दो से तीन ताजी भिंडी को अच्छी तरह से धोकर टुकड़ों में काट लें। रातभर एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें। अगली सुबह इस पानी को छान लें और उसमें एक छोटा चम्मच शहद मिलाकर खाली पेट पीएं। यह पाचन और किडनी के लिए फायदेमंद होता है। पर ध्यान रहें बिना चिकित्सीय परामर्श लिए इसका सेवन न करें।
