गर्मियों में करीब हर भारतीय परिवार में पुदीने का इस्तेमाल होता है। आज से ही नहीं बल्कि पुराने जमाने से पुदीने का खूब इस्तेमाल किया जा रहा है।
Benefits of Peppermint : गर्मियों में करीब हर भारतीय परिवार में पुदीने का इस्तेमाल होता है। आज से ही नहीं बल्कि पुराने जमाने से पुदीने का खूब इस्तेमाल किया जा रहा है। चाहे सब्जी में सजाने के लिए हो चाहे आम पना बनाने में या फिर चटनी में।
गर्मियों में अलग सी ठंडक देता है। साथ ही पुदीने (Peppermint) का इस्तेमाल से पेट को ठंडक मिलती है। पेट की गर्मी को कम करने के लिए पुदीने का इस्तेमाल बेहद फायदेमंद है। इसके अलावा यह पेट से संबंधित अन्य समस्याओं से भी जल्द निजात दिलाने में फायदेमंद होता है। इसका कोई साइड इफेक्ट भी नहीं है।
इसके अलावा जो लोग दिनभर घर के बाहर रहते है या अगर किसी को पैर के तलवों जलन की परेशानी है तो, ऐसे में उन्हें फ्रिज में रखे हुए पुदीने (Peppermint) को पीसकर तलवों पर लगाना चाहिए इससे ठंडा ठंडा पुदीने का लेप उन्हें तुरंत राहत देगा।
साथ ही पैरों की गर्मी भी कम होगी। इतना ही नहीं सूखा या गीला पुदीना छाछ, दही, कच्चे आम के पने के साथ मिलाकर पीने पर पेट में होने वाली जलन दूर होगी और ठंडक मिलेगी। गर्म हवाओं और लू से भी रक्षा करता है। अगर आपको अक्सर टॉंसिल्स की शिकायत रहती है और इसमें होने वाली सूजन से भी आप परेशान हैं तो पुदीने (Peppermint) के रस में सादा पानी मिलाकर इस पानी से गरारे करना आपके लिए फायदेमंद होगा।
गर्मी में पुदीने (Peppermint) की चटनी का रोजाना सेवन सेहत से जुड़े कई फायदे देता है। पुदीना, काली मिर्च, हींग, सेंधा नमक, मुनक्का, जीरा, छुहारा सबको मिलाकर चटनी पीस लें।
यह चटनी पेट के कई बीमारिों से बचाव करती है व खाने में भी स्वादिष्ट होती है। भूख न लगने या खाने से अरुचि होने पर भी यह चटनी भूख को बढ़ाने का काम करती है।
पुदीने (Peppermint) व अदरक का रस थोड़े से शहद में मिलाकर चाटने से खांसी ठीक हो जाती है। पुदीने की पत्तियों का लेप करने से कई प्रकार के चर्म रोगों या त्वचा से संबंधित बीमारियों को खत्म किया जा सकता है। इतना ही नहीं पुदीना घाव भरने के लिए भी यह उत्तम है।
पुदीने (Peppermint) का नियमित रूप से सेवन आपको पीलिया जैसे रोगों से बचाने में सक्षम है। वहीं मूत्र संबंधी रोगों के लिए भी पुदीने का प्रयोग बेहद लाभदायक है।
पुदीने (Peppermint) के पत्तियों को पीसकर पानी और नींबू के रस के साथ पीने से शरीर की आंतरिक सफाई होगी।अगर आप लगातार हिचकी आने से परेशान हैं तो पुदीने में चीनी मिलाकर धीरे-धीरे चबाएं। कुछ ही देर में आप हिचकी से निजात पा लेंगे। इसके अलावा गर्मी में पुदीने का फेसपैक चेहरे पर लगाने से त्वचा की गर्मी समाप्त होगी और आप फ्रैश फील करेंगी।
