करी पत्ता का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए तड़के की तरह किया जाता है। क्या आप जानते है स्वाद और खुशबू बढ़ाने वाला करी पत्ता खाने से शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है। एनसीबीआई में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार करी पत्ता ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
Benefits of curry leaves for diabetes: करी पत्ता का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए तड़के की तरह किया जाता है। क्या आप जानते है स्वाद और खुशबू बढ़ाने वाला करी पत्ता (curry leaves) खाने से शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है। एनसीबीआई में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार करी पत्ता ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी मददगार होते हैं। अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो आपको करी पत्ते (curry leaves) का पौधा अपने घर में जरूर लगाना चाहिए और इनका इस्तेमाल करना चाहिए। शुगर कंट्रोल रखने के अलावा यह पाचन को बेहतर बनाने और हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल को मैनेज रखने में भी सहायक हैं।
करी पत्ते (curry leaves) कई एंटीऑक्सिडेंट, खासकर फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं। ये फ्लेवोनोइड शरीर के अंदर ग्लूकोज में स्टार्च के चयापचय को रोकते हैं, इस प्रकार ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इन पत्तियों में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीमाइक्रोबियल गुण भी होते हैं। करी पत्ते नैचुरली इंसुलिन को बढ़ावा देते हैं।
