अधिकतर भारतीय परिवारों में खाने की थाली अचार के बिना सूनी सूनी लगती है। बिना आचार के खाने को अधूरा मानते है। इसलिए थाली में खाने के साथ अचार परोसने का रिवाज है। अचार बनाने के लिए महीनों तक इंतजार करना पड़ता है। पहले धूप में सूखाना फिर मसाले लगाकर
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न्यूज़ फ्लैश
अधिकतर भारतीय परिवारों में खाने की थाली अचार के बिना सूनी सूनी लगती है। बिना आचार के खाने को अधूरा मानते है। इसलिए थाली में खाने के साथ अचार परोसने का रिवाज है। अचार बनाने के लिए महीनों तक इंतजार करना पड़ता है। पहले धूप में सूखाना फिर मसाले लगाकर
अक्सर आपने होटल या फिर रेस्टोरेंट में लंच या डीनर के साथ लाल रंग के प्याज के अचार को टेबल पर रखें हुए जरुर देखा भी होगा और खाया भी होगा। यह अचार खाने में बहुत टेस्टी होता है और लंच और डीनर के जायके को भी बढ़ा देता है।