पोषक तत्वों से भरपूर अरुगुला के पत्तों में कैल्शियम,पोटैशियम,फोलेट, विटामिन सी,विटामिन के और विटामिन ए पाया जाता है। अरुगुला के पत्तों को नहीं खाया जाता है। इसके बीज से तेल बनाया जाता है।
पोषक तत्वों से भरपूर अरुगुला के पत्तों में कैल्शियम,पोटैशियम,फोलेट, विटामिन सी,विटामिन के और विटामिन ए पाया जाता है। अरुगुला के पत्तों को नहीं खाया जाता है। इसके बीज से तेल बनाया जाता है। अरुगुला के तेल को तारामीरा के तेल के नाम से भी जानते है।इस तेल में विटामिन ए,बी.सी जैसे विटामिन होते है। जो शरीर पर लगाने से कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
इस तेल में एंटीफंगल और एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण होते है। इसलिए जिन लोगो को स्किन पर रैशेज,खुजली, जैसी शिकायत रहती है। उनके लिए ये तेल फायदेमंद है। स्किन पर मौजूद बैक्टीरिया को मारने में हेल्प करता है।
इतना ही नहीं अरुगुला का तेल स्किन पर होने वाली सूजन को कम करने में मदद करता है। इसमें एंटीइंफ्लेमेटरी गुण पाये जाते है जिसकी वजह से एक्जिमा, सोरायसिस जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
