अगर आज आप अपने दोस्तों को घर पर बुलाया है तो आप उनके लिए कुछ खास, चटपटा और मजेदार बना सकते हैं।
मसाला आलू कॉर्न चाट रेसिपी (Masala aloo corn chaat recipe): अगर आज आप अपने दोस्तों को घर पर बुलाया है तो आप उनके लिए कुछ खास, चटपटा और मजेदार बना सकते हैं। आज के दिन को यादगार बनाने के साथ-साथ मुंह का जायका भी बढ़िया करें।
सबसे पहले आलू और कॉर्न को अलग-अलग उबाल लें। उबले हुए आलू ठंडे हो जाएं तो उन्हें छील कर टुकड़ों में काट लें। आप चाहें तो चाट में बिना तले आलू भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा आप इन्हें तेल में गोल्डन कलर का होने तक तल लें अगर आप आलू को तल रहे हैं तो उबालना जरूरी नहीं है। कॉर्न उबालते टाइम पानी में नमक जरूर डालें। इसके ऊपर नींबू का रस जरूर निचोड़ें। आप ऊपर से हरी चटनी या इमली की चटनी भी मिक्स कर सकते हैं।
