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Plant Based Diet Plan : पौधे-आधारित भोजन योजना से बढ़ती है इम्युनिटी, पुरानी बीमारियों का जोखिम कम होता है

पौधे-आधारित आहार सेहत के लिए सबसे अच्छे दोस्त साबित होते है।सब्जियां, फल, साबुत अनाज और फलियां पौधे-आधारित आहार के सबसे सरल उदाहरण है।

By अनूप कुमार 
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Plant Based Diet Plan : पौधे-आधारित आहार सेहत के लिए सबसे अच्छे दोस्त साबित होते है।सब्जियां, फल, साबुत अनाज और फलियां पौधे-आधारित आहार के सबसे सरल उदाहरण है। यह डाइजेशन के लिए काफी मददगार होता है। इस भोजन से पोषक तत्व को अवशोषित करना शरीर के लिए आसान होता है, जिससे आपका इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है।  इनमें फाइबर  उच्च मात्रा में होते हैं।

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अधिक फाइबर: फाइबर रोग की रोकथाम और हमारे पाचन तंत्र को ठीक रखने  में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शोध से पता चलता है कि अधिक फाइबर खाने से बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जैसे स्वस्थ शरीर का वजन और टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के विकास का कम जोखिम।

पुरानी बीमारियों का कम जोखिम: मोटे तौर पर उच्च फाइबर सेवन से संबंधित, जो लोग पौधे-आधारित आहार पर ध्यान केंद्रित करते हैं, उनमें हृदय रोग, मधुमेह और यहां तक कि कुछ कैंसर का खतरा कम होता है।

वजन कम करना: अनुसंधान से पता चलता है कि जो लोग पौधे आधारित आहार का पालन करते हैं उनके शरीर में वसा प्रतिशत कम होता है और कमर की परिधि कम होती है। इसके अलावा, यह उच्च फाइबर आहार आपको पूर्ण रखने में मदद करेगा ताकि आप अभी भी संतुष्ट महसूस करते हुए अपना वजन कम कर सकें।

 प्रोटीन स्रोत: प्लांट-आधारित आहार में आसान प्रोटीन स्रोत शामिल होते हैं। सूखे और डिब्बाबंद सेम और मसूर  प्रोटीन विकल्प हैं।  मेवे, बीज और नट बटर के साथ-साथ साबुत अनाज, जैसे ब्राउन राइस और क्विनोआ भी स्वस्थ और आसान विकल्प हैं।

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कोलेस्ट्रॉल: प्लांट बेस्ड डाइट कॉलेज ट्रॉल लेवल को कम करती है। यदि आपका बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया है तो इस डाइट को फॉलो करने से इसे सामान्य किया जा सकता है।
डायबिटीज: वेजिटेरियन को स्ट्रोक, हाई कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर और डायबिटीज का खतरा भी नॉन वेजिटेरियन से कम रहता है। ‌

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