ठंड के मौसम में मूली खूब आती है। इसका स्वाद भले ही कुछ लोगो को पसंद न आता हो लेकिन यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। मूली को डाइट में शामिल करने के कई फायदे होते हैं। मूली के साथ ही इसके पत्तों में भी सेहत का खजाना छिपा होता है।
ठंड के मौसम में मूली खूब आती है। इसका स्वाद भले ही कुछ लोगो को पसंद न आता हो लेकिन यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। मूली को डाइट में शामिल करने के कई फायदे होते हैं। मूली के साथ ही इसके पत्तों में भी सेहत का खजाना छिपा होता है। इसमें आयरन,कैल्शियम,विटामिन सी, फोलिक एसिड जैसे तमाम पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर की कई बीमारियों से बचाते है।
डायबिटीज के मरीजो के लिए भी मूली और मूली के पत्ते बेहद फायदेमंद होते हैं। डायबिटीज मरीजों के लिए मूली के पत्तों का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। मूली के सेवन से ब्लड शुगर की मात्रा को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है। जिन्हें डायबिटीज है, उन्हें हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले फूड्स के सेवन से परहेज करना चाहिए। क्योंकि ये फूड्स ब्लड शुगर लेवल पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।
दरअसल मूली में एंटी-डायबिटिक प्रॉपर्टीज होती हैं, जो इम्यून प्रतिक्रिया को ट्रिगर करती हैं, ग्लूकोज को बढ़ाती हैं और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करती हैं। एडिपोनेक्टिन एक ऐसा हार्मोन है, जो रक्त शर्करा के स्तर को रेगुलेट कर सकता है।डायबिटीज के मरीज डेली मूली और इसके पत्तों को सलाद के तौर पर खा सकती हैं। इसके अलावा मूली के पत्तों की सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं।
मूली खाने से डाइजेशन को बढ़ावा मिलता है। ये एसिडिटी गैस और कब्ज की समस्याओं को ठीक करने में मददगार है।आप इसे सलाद के रूप में अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं। मूली में विटामिन सी की काफी ज्यादा मात्रा होती है जो इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करता है। इसके अलावा ये फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से भी बचाता है।
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