हर साल 4 अगस्त को ‘अंतरराष्ट्रीय बियर डे 2023’ मनाया जाता है। यह मुख्य रूप से इसे पहली बार कैलिफोर्निया के सांता क्रूज में मनाया गया था, जिसका उद्देश्य बियर बनाने की कला को प्रोत्साहन देना है। दुनिया भर के लोकप्रिय पेय पदार्थों में बियर को शामिल किया जाता है, जिसमें एल्कोहल की मात्रा काफी कम होती है। कुछ लोग शौक से बियर पीते हैं तो कुछ लोगों का मानना है कि बियर पीने से कई प्रकार शारीरिक समस्या दूर होती है। जैसे कि बियर पीने से किडनी में मौजूद स्टोन आसानी से निकल जाता है। बियर को लेकर ऐसे ही कई दावे किए जाते हैं जिनमें कितनी सच्चाई है इसके बारे में हम आपको बताएंगे।
International Beer Day 2023 : हर साल 4 अगस्त को ‘अंतरराष्ट्रीय बियर डे 2023’ मनाया जाता है। यह मुख्य रूप से इसे पहली बार कैलिफोर्निया के सांता क्रूज में मनाया गया था, जिसका उद्देश्य बियर बनाने की कला को प्रोत्साहन देना है। दुनिया भर के लोकप्रिय पेय पदार्थों में बियर को शामिल किया जाता है, जिसमें एल्कोहल की मात्रा काफी कम होती है। कुछ लोग शौक से बियर पीते हैं तो कुछ लोगों का मानना है कि बियर पीने से कई प्रकार शारीरिक समस्या दूर होती है। जैसे कि बियर पीने से किडनी में मौजूद स्टोन आसानी से निकल जाता है। बियर को लेकर ऐसे ही कई दावे किए जाते हैं जिनमें कितनी सच्चाई है इसके बारे में हम आपको बताएंगे।
1- बियर पीने से मोटे होते है या नहीं?
लोगों का मानना है कि बियर पीने से मोटे होते हैं, हालांकि, यह सच भी है। द बियर एक्सचेंज डॉट आईओ के मुताबिक कुछ बियर में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा काफी अधिक होती है। इसके अलावा सीमित मात्रा में बियर के सेवन से कई हेल्थ बेनिफिट्स भी होते हैं। जैसे ये कई तरह के कैंसर के जोखिम का कम होना और कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से बचाव।
2- बियर का सेवन सेहत के लिए हानिकारक है या नहीं?
कुछ लोग बियर को सेहत के लिए नुकसानदायक मानते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। सीमित मात्रा में बियर का सेवन नुकसान नहीं पहुंचाता। हां, अधिक मात्रा में लगातार बियर पीने से वजन बढ़ सकता है। कुछ बियर मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट कर सकती है।
3- बियर पीने से गुर्दे की पथरी बाहर निकलती है या नहीं?
बियर का सेवन किडनी स्टोन पर अप्रत्यक्ष रूप से प्रभाव डाल सकती है क्योंकि ये एक मूत्रवर्धक (diuretic) है, जो अधिक पेशाब करने में मदद कर सकती है. इससे छोटी पथरी बाहर निकल सकती है, लेकिन यदि किडनी स्टोन 5 मिमी से अधिक बड़ा है तो इसमें बियर पीने से कोई लाभ नहीं हो सकता है। इसके लिए आपको डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए।
4- बियर हृदय को नुकसान पहुंचा सकती है या नहीं?
द बियर एक्सचेंज डॉट आईओ के मुताबिक, बियर पीने से हार्ट को नुकसान नहीं, बल्कि फायदा हो सकता है। सीमित मात्रा में यदि बियर का सेवन किया जाए तो इससे कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को लाभ होता है। बियर में मौजूद पॉलीफेनॉल्स में एंटीऑक्सीडेंट जैसे कुछ खास तत्व कोरोनरी हार्ट डिजीज के रिस्क को कम कर सकते हैं। इसके अलावा बियर से गुड कोलेस्ट्रॉल में इजाफा होता है।
5- बियर पीने से हैंगओवर होता है या नहीं?
बहुत ज्यादा बियर या किसी भी तरह के एल्कोहल का सेवन करते हैं तो हैंगओवर की समस्या होती है। चूंकि, बियर में एल्कोहल की मात्रा काफी कम होती है, इसलिए हैंगओवर नहीं होता।
