आरारोट का इस्तेमाल खाने पीने की चीजों में किया जाता है। खासकर चाइनीज डिश में। आरारोट में कैल्शियम, मैग्नीशियम और कई पोषक तत्व पाये जाते है। आरारोट सेहत के साथ साथ स्किन के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। आरारोट पाउडर का इस्केमाल स्किन टोन में सुधार लाने में मदद