Metal Cooking Utensils : प्राचीन काल से हमारे रसोईघर स्वाद और सेहत की प्रयोगशाला बने है। रसोई में बने पकवान में लज्जत के साथ सेहत भी तैयार होती है। आयुर्वेद के अनुसार, जिस धातु में भोजन तैयार होता है, वहीं उसके गुण, ऊर्जा और पाचन क्षमता तय करती है। कई
Winter Hari Matar : हरी मटर को सर्दियों का राजा कहा जाता है। ठंड के माह में बाजार में ताजी हरी सब्जियां आना शुरू हो जाती हैं। थाली की शान बढ़ाने वाला हरी मटर का निमोना स्वाद में लाजवाब और एनर्जी बूस्टर माना जाता है। दानों से भरी मटर स्वाद
winter super food : सर्दी में उचित खान से आप बीमारियों से दूर रह सकते हैं। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। सर्दियों में गुड़ का सेवन बहुत लाभकारी माना जाता है। यह प्राकृतिक स्वीटनर खनिजों से भरपूर है और प्रतिरक्षा को
Winter Super Foods : सर्दियों के दिन त्योहारों, फ्लू और इन सबके बीच का मौसम है। इन दिनों में तापमान गोते लगाता है। अंधेरे में छिपे कीटाणु भी मज़बूत होते जाते हैं। ज़्यादातर लोगों को छींकें, सर्दी-जुकाम और बीमार पड़ने से बस एक कदम दूर होने का एहसास हो सकता
Methi Saag : सर्दियों में पारंपरिक व्यंजन मेथी का साग रोजाना खाने के रामबाण फायदे है। हरी और पत्तेदार सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करना हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है। लोग सर्दियों के मौसम में सरसों का साग से लेकर बथुआ और पालक को डाइट में शामिल करते
Bajra Roti Benefits : ठंड़ का मौसम आते ही बाजरे का सेवन बढ़ जाता है। बाजरा सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। बाजरे में पाए जानें वाले पाष्टिक तत्व वेट लॉस में मदद करते है। सेहज से जुड़ी कई अन्य समस्याओं ,डायबिटीज, कब्ज और कोलेस्ट्रॉल दिक्कतों में बाजरे का
Benefits Of Hing In Dal : भारतीय रसोई में रोजाना बनने वाली स्वादिष्ट सुगंधित दाल खाने में जायकेदार और पौष्टिक मानी जाती है। दाल बनाने की प्रक्रिया में खुशबूदार हींग का तड़का दाल के स्वाद को बेजोड़ बना देती है। आयुर्वेद में हींग के बहुत फायदे बताए गए है। दाल में
नई दिल्ली। अभी तक मां के दूध को नवजात के जीवन की सबसे सुरक्षित और पवित्र पोषण की शुरुआत माना जाता है, अगर उसी में जहर घुल जाए तो क्या होगा? जी हां बिहार में हुए रिसर्च में कुछ ऐसा ही मामला सामने आया है। बिहार के कुछ जिलों में
आज कल की इस भागदौड़ जिंदगी में हम सभी हेल्दी और टेस्टी खाने की तलाश में रहते हैं। ऐसे में सोया चंक्स एक बेहतरीन ऑप्शन बन सकते हैं। यह सिर्फ खाने में टेस्टी नहीं होते बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं। सोया चंक्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं,
हल्दी वाला दूध हर मर्ज का इलाज है. इस जादुई पीले दूध से सब ठीक हो जाता है. मजे की बात ये है कि आज वही देसी हल्दी वाला दूध विदेशों में ‘गोल्डन मिल्क’ के नाम से छाया हुआ है। अब ये सिर्फ दादी-नानी की रसोई तक सीमित नहीं रहा
Bhutanese Delicious cuisine : भारत का पड़ोसी देश भूटान शांत वादियों, ऊंची पहाड़ियों और रंगीन मठों के साथ अपने व्यंजनों के जादू के लिए मशहूर है। यहां खान-पान की बेहद समृद्धशाली परंपरा है। ईमा दातशी (Ema Datshi) यह भूटान का राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है। इसमें ताजी और सूखी मिर्च
लखनऊ। भारत के डेयरी उद्योग में खाद्य-सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए सी.पी. मिल्क एंड फूड प्रोडक्ट्स प्रा. लि. (ज्ञान डेयरी) ने अपने उत्तर प्रदेश स्थित उत्पादन केंद्रों में आईएसओ 22000 : 2018 फूड सेफ्टी मैनेजमेंट सिस्टम (एफएसएमएस) का ऑडिट सफलतापूर्वक सम्पन्न किया
Chestnuts : पानी में उगने वाले पौधों में पाया जाने वाला चमत्कारी फल सिंघाड़ा पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है। अंग्रेजी में इसे Water Chestnut कहा जाता है, लेकिन ये वास्तव में नट यानी सूखा मेवा नहीं होता, बल्कि एक जलीय फल है जो कीचड़ भरी खेतों में उगता है। इसमें
Amla tea benefits : सर्दियों के मौसम में जमकर खाने से ज्यादातर लोगों का वजन अनजाने में बढ़ने लगता है। मापमान गिर जाने की वजह से शरीर को गर्म रखने के लिए अधिक ऊर्जा की जरूरत होती है, जिससे भूख भी ज्यादा लगती है और लोग बार-बार कुछ न कुछ
winter hot soup : सर्दियों में गर्म सूप शरीर को गर्म रखने, रोगों से बचाने और स्वाद बढ़ाने का आसान तरीका है। गरमागरम सूप न सिर्फ मन को सुकून देता है, बल्कि शरीर को डिटॉक्स करने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में भी मदद करता है। ठंड के मौसम में
