नई दिल्ली। भारत में दूध को सफेद सोना (White Gold) भी कहा जाता है, क्योंकि इसे संपूर्ण आहार (Complete Diet) का दर्जा मिला हुआ है। पहले लोग गाय, भैंस और बकरी आदि जानवरों के दूध प्रयोग करते थे,लेकिन वर्तमान समय में हमारी जीवनशैली में बदलाव आया है। इसका असर ये