खसखस सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से कब्ज और कैंसर जैसी बीमारियों में भी फायदा कर सकता है। खसखस में कैलोरी, प्रोटीन, फैट, फाइबर, कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन जैसे पोषक तत्व पाये जाते हैं।
Benefits of poppy seeds: खसखस सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से कब्ज और कैंसर जैसी बीमारियों में भी फायदा कर सकता है। खसखस में कैलोरी, प्रोटीन, फैट, फाइबर, कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन जैसे पोषक तत्व पाये जाते हैं।
इतना ही नहीं मुंह में छाले में खसखस (poppy seeds) फायदेमंद होता है। इसके अलावा जिन लोगो को नींद न आने की दिक्कत होती है वे खसखस का इस्तेमाल कर सकते हैं। खसखस का सेवन करने से प्रजनन क्षमता में सुधार हो सकता है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित एक शोध के अनुसार खसखस (poppy seeds) में विटामिन ई अधिक मात्रा में पाया जाता है।
इसके अलावा खसखस (poppy seeds) में कैल्शियम, जिंक और कॉपर जैसे पोषक तत्व अच्छी मात्रा में पाये जाते हैं। जो हड्डियों को मजबूत करते हैं। खसखस दिमाग के लिए भी फायदेमंद होता है। कैल्शियम, आयरन और कॉपर अच्छी मात्रा में पाये जाने के कारण दिमागी क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।
याददाश्त बेहतर करता है। खसखस (poppy seeds) में मौजूद जिंक और आयरन इम्युनिटी को बेहतर करने में हेल्प करता है। आयरन शरीर में ऑक्सीजन ले जाने में भी मदद करता है।वहीं इसमें मौजूद जिंक नई कोशिकाओं की वृद्धि और विकास करता है।
एक अध्ययन के अनुसार खाद्य पदार्थों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा खसखस (poppy seeds) तेल के साथ कम की जा सकती है। इसके अलावा किडनी में पथरी से पीड़ित लोगो के लिए भी फायदेमंद होती है। साथ ही पेट से संबंधित समस्याओं जैसे कब्ज में भी फायदा करता है।
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