अगर आप भी नवरात्री का व्रत रख रही हैं तो ऐसे में हल्की फुल्की भूख और या फिर कुछ खाने की इच्छा को कम करने के लिए आप टेस्टी स्नैक्स ट्राई कर सकते है।
Eat these snacks during fast: नवरात्री के पर्व शुरु हो गया है। नवरात्री में नौ दिनों तक मां दुर्गा के नौ रुपों की पूजा अर्चना और व्रत उपवास आदि किया जाता है। अगर आप भी नवरात्री का व्रत रख रही हैं तो ऐसे में हल्की फुल्की भूख और या फिर कुछ खाने की इच्छा को कम करने के लिए आप टेस्टी स्नैक्स ट्राई कर सकते है। मखाना को फ्राई करके इसे आप चाय के साथ खा सकती है। या यूं ही हल्की फुल्की भूख को शांत करने के लिए बेहतरीन स्नैक्स है।
रोस्टेड मखाना बनाने के लिए एक चम्मच देसी घी, काली मिर्च पाउडर और व्रत वाला नमक। कढ़ाई में एक चम्मच देसी घी को गर्म करके इसमें मखाना डाल दें। अब इसमें व्रत में खाने वाला नमक डाल दें। मखाना हेल्दी तो होता ही है साथ में आपकी भूख को शांत करने में मदद करता है। आप मखाने में बादाम और काजू भी रोस्ट करके खा सकते है।
व्रत में आप आलू की चिप्स भी खा सकते है। आलू को गोल गोल चिप्स के आकार में पतला पतला काट लें। अब इसे फ्राई कर लें। इसमें काली मिर्च पाउडर और व्रत वाला नमक छिड़क कर खा सकती है।
शकरकंदी भी बेहतरीन ऑप्शन है। अगर आपका कुछ खाने का मन कर रहा है तो शकरकंदी को उबाल कर काट लें। अब इसमें व्रत वाला नमक, काली मिर्च पाउडर और नींबू निचोड़ कर खा सकती है। इसके अलावा आप इमली और चीनी की खट्टी मिठी चटनी के साथ इसका स्वाद दोगुना कर सकते है।
आलू का कचालू
व्रत में खाने के लिए आलू का कचालू ट्राई कर सकती है। आलू कचालू बनाने के लिए आलू को उबाल लीजिए। इसके बाद उसे आलू को छोटा छोटा काट लें। अब इसमें काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, व्रत वाला नमक छिड़क दें इसके बाद इमली और चीनी की चटनी डालकर खा लें।
