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सर्दियों में बनाया प्याज की पकौड़ी, देखें विधि

वैसे तो अब बरसात का मौसम शुरू होने वाला है और बरसात में लोग ज्यादा से ज्यादा पकौड़ी चाय पसंद करते हैं और आज हम आपको बताएंगे पालक की पकौड़ी बनाने की विधि के बारे में जो बेहद ही आसान है और झटपट आप इसको बना सकते हैं

By प्रिया सिंह 
Updated Date

ठंड का मौसम शुरू होते ही लोगों को कुछ चटपटा खाने का मन करता है तो आज हम आपको बताएंगे प्याज की पकौड़ी बनाने की रेसिपी जो साथ में बेहद ही नहीं होता है और यह एक छोटे से लेकर बड़े तक में काफी पसंद किया जाता है|

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सामग्री
प्याज
मिर्च
जीरा
काली मिर्च
लहसुन
नमक स्वाद अनुसार
हल्दी

बनाने की विधि

सबसे पहले हम प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेते हैं उसको हम अच्छे से पानी में धूल लेते हैं सर इसमें हम बेसन डालते हैं अगर चावल का आटा हमारे पास उपस्थित है तो उसमें हम थोड़ा सा चावल का आटा भी डालते हैं फिर बारीक कटा हुआ लहसुन बारीक कटी हुई हरी मिर्च और बारीक कटा हुआ प्याज हल्दी नमक और जीरा और काली मिर्च पाउडर इसमें डालते हैं और इसको अच्छे से मैंस करते हैं फिर एक कढ़ाई लेते हैं और उसको फ्लेम पर चढ़ा देते हैं और उसमें तेल डाल देते हैं तीन जब दम गर्म हो जाए तो हम पाल के छोटे-छोटे गोली बनाकर तेल में डालते हैं अब हमारा गरमा गरम पकौड़े तैयार है यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है और बनाने में भी बेहद आसान होता है

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