HBE Ads
  1. हिन्दी समाचार
  2. पर्दाफाश
  3. आज लंच में ट्राई करें पालक की ग्रेवी वाली सब्जी वो भी सिंधी स्टाइल में, ये है बनाने का आसान तरीका

आज लंच में ट्राई करें पालक की ग्रेवी वाली सब्जी वो भी सिंधी स्टाइल में, ये है बनाने का आसान तरीका

पालक पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसलिए अधिकतर घरों में इसका अधिक से अधिक सेवन किया जाता है। ज्यादातर लोग पालक की सुखी सब्जी ही बनाते है या फिर पालक पनीर। अब तक आपने पालक की ग्रेवी वाली सब्जी ट्राई नहीं की होगी। आज हम आपको पालक की ग्रेवी वाली सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे है। तो चलिए जानते है इसकी रेसिपी।

By प्रिन्सी साहू 
Updated Date

पालक पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसलिए अधिकतर घरों में इसका अधिक से अधिक सेवन किया जाता है। ज्यादातर लोग पालक की सुखी सब्जी ही बनाते है या फिर पालक पनीर। अब तक आपने पालक की ग्रेवी वाली सब्जी ट्राई नहीं की होगी। आज हम आपको पालक की ग्रेवी वाली सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे है। तो चलिए जानते है इसकी रेसिपी।

पढ़ें :- Dhaba Style Methi Matar Malai: आज डिनर में ट्राई करें ढाबा स्टाइल मेथी मटर मलाई, ये है बनाने का आसान तरीका

सिंधी स्टाइल पालक की ग्रेवी वाली सब्जी बनाने के लिए जरुरी सामग्री

1 पालक,
6 से 7 लहसुन,
2 से तीन मिर्ची,
एक प्याज,
एक टमाटर की प्यूरी,
आधा कप बेसन,
नमक स्वादानुसार,
2 चम्मच घी,
1 चम्मच सूखा धनिया,
1 चम्मच लाल मिर्ची पाउडर,
1 चम्मच गर्म मासाला

सिंधी स्टाइल पालक की ग्रेवी वाली सब्जी बनाने का तरीका

सिंधी स्टाइल पालक की ग्रेवी वाली सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को धोकर छोटे टुकड़ों में काटें। अब, गैस पर कड़ाही रखकर उसमें 2 चमच्च तेल डालें। तेल में लहसुन और मिर्ची को कददूसकस कर डालें। जब ये हल्का सुनहरा हो जाए तब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज मिलाएं। अब इसमें कटी हुई पालक मिलाएं। अब इसे ढक दें और कुछ देर तक पकने दें। जब पालक अच्छी तरह पक जाए तो उसमें टमाटर की प्यूरी डालें।

पढ़ें :- सर्दियों के मौसम में एक गिलास दूध के साथ सिर्फ एक लड्डू का सेवन से शरीर में भर जाएगी ताकत, ठंड ले भी बचाएगा

अब 4 चम्मच बेसन को आधा गिलास पानी में अच्छी तरह मिलाकर घोल बनाएं। अब इस घोल को सब्जी में मिलाएं। अब इसमें 2 चमच्च घी और स्वादानुसार नमक मिलाएं। अब इसमें 1 चम्मच लाल मिर्ची पाउडर, 1 चम्मच सूखा धनिया और 1 चम्मच गर्म मसाला मिलाएं। अब इसे कुछ देरी और अच्छी तरह पकाएं। जब ये गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर दें। आपकी सिंधी स्टाइल पालक की सब्जी तैयार है।

इन टॉपिक्स पर और पढ़ें:
Hindi News से जुड़े अन्य अपडेट लगातार हासिल करने के लिए हमें फेसबुक, यूट्यूब और ट्विटर पर फॉलो करे...