Kashmiri Paneer Kalia: त्यौहारो का सीजन शुरु होने वाला है और आपको अभी से चिंता सताने लगी है कि इस बार दीपावली पर क्या स्पेशल बनाया जाय,तो खास आपके लिए आज हम रेसिपी लेकर आये हैं। जिसे आप दीपावली के दिन लंच या डिनर में ट्राई कर सकती हैं। ये
Kashmiri Paneer Kalia: त्यौहारो का सीजन शुरु होने वाला है और आपको अभी से चिंता सताने लगी है कि इस बार दीपावली पर क्या स्पेशल बनाया जाय,तो खास आपके लिए आज हम रेसिपी लेकर आये हैं। जिसे आप दीपावली के दिन लंच या डिनर में ट्राई कर सकती हैं। ये
कई लोग साउथ इंडियन टेस्ट के दीवाने होते हैं। अगर आप को साउथ इंडियन डिश बहुत पसंद है और अब तक आपने इडली डोसा और उत्तपम के अलावा कोई और साउथ इंडियन डिश ट्राई नहीं की है तो आज हम आपके लिए खास रेसिपी लेकर आये है। वो रेसिपी है
कभी कभी वहीं रोज रोज खाना खा खा कर बच्चे हो या फिर बड़े बोर हो जाते हैं। जिसकी वजह से कुछ अच्छा बनाने की फरमाईश होने लगती हैं। ऐसे में हम आपके लिए बेहतरीन ऑप्शन लेकर आये है। कुछ अच्छा और अलग बनाने का मन कर रहा है तो
बचपन में अक्सर मीठा खाने का जब मन करता था तो मां घर में ही ब्रेड का शाही टुकड़ा बनाकर खिला देती थी। मीठी चाशनी में डुबी हुई ब्रेड की बनी शाही टुकड़ा खाने में जितना टेस्टी होता है इसे बनाना उतना ही मुश्किल। कई लोगो की शिकायत होती जब
Jackfruit Halwa Recipe: कटहल (jackfruit) स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। आमतौर पर घरों में कटहल (jackfruit) की सब्जी, बिरयानी, पकौड़े आदि को बड़े ही चाव से खाया जाता है। पर क्या आप जानते सेहत की दृष्टि से कटहल (jackfruit) की गंभीर बीमारियों को
आमतौर पर शिमला मिर्च का इस्तेमाल चाउमिन, मैकरोनी आदि चीजों का स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें डाला जाता है। या फिर मिक्स वेज आदि में शिमला मिर्च डाल कर खाना लोग पसंद करते है। आज हम आपको आलू और शिमला मिर्च की सब्जी बनाने का तरीका बताने जा रहे है
करवा चौथ इस बार 20 अक्टूबर रविवार को मनाया जाएगा। करवाचौथ पर सुहागन महिलाएं अपने पति की लंबी आयु के लिए निर्जला व्रत रखती है। रात में चांद को देखकर पूजा के बात जल और अन्न ग्रहण करती है। इस मौके पर घरों में तरह तरह के पकवान बनाए जाते
Baigan Bharta Recipe: अधिकतर लोगो को बैंगन का भरता खूब पसंद होता है,वैसे तो पूर्वांचल की साइड अधिकतर बैंगन का भरता बनाया जाता है। अलग अलग जगहों पर इसे बनाने का तरीका भी अलग अलग होता है। कुछ लोग बैंगन में आलू और टमाटर भी डालते है,जबकि कुछ लोग सिर्फ
Chhattisgarh’s famous dish Bafouri : आज हम आपके लिए शाम को हल्की फुल्की लगने वाली भूख को शांत करने के लिए बेहतरीन रेसिपी लेकर आये है। यह डिश छत्तीसगढ़ की फेमस डिशों में से एक है। हेल्दी होने के साथ साथ टेस्टी भी होती है। चने की दाल से बना
world food day 2024 : स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक है कि हमारा भोजन स्वस्थ हो। क्या हम प्रतिदिन अपने आहार में जरूरी खाद्य पदार्थ का सेवन करते हैं। इसके साथ ही यह भी जानना जरूरी हो जाता है कि क्या हम मौसम के हिसाब से स्वस्थ आहार का सेवन
आज हम आपको छत्तीसगढ़ का फेसम और टेस्टी डिश उरद डुबकी कढ़ी बनाने का तरीका बताने जा रहे है। इसका नाम सुनकर ही आपके मुंह में पानी आ गया होगा। छत्तीसगढ़ के स्वादिष्ट फूड्स में शामिल उरद डुबकी कढ़ी खाने में बहुत टेस्टी होती है। इसे चावल और रोटी के
Ragi Idli: रागी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। रागी का किसी भी रुप में सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। रागी में डाइट्री, फाइबर, आयरन और अन्य पोषक तत्व मौजूद होते है। इसका नियमित सेवन करने से दिल से संबंधित बीमारियों से तो बचाता ही है बल्कि वेट
बच्चों को चावल के आटे की बनी चीजों अधिक पसंद आती हैं। आज हम आपके लिए जो रेसिपी लेकर आये है इसे खासकर छत्तीसगढ़ साइड पर अधिक खायी जाती है।यहां इसे चावल के आटे का फरा कहते है। खाने में बहुत टेस्टी लगती है और इसे बनाने में कोई झंझट
ओट्स सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद कार्ब्स औऱ फाइबर पाचन को बेहतर करता है। इसमें प्रोचीन भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इतना ही नहीं इसमें ओट्स में आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विटामिंंस पायेजाते है। जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। ओट्स में फाइबर
अधिकतर भारतीय परिवारों में लोग तीखा चटपटा खाने के शौकीन लोग अधिक होते हैं। ऐसे में खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए खाने के साथ धनिया या पुदीने की चटनी सर्व की जाती है। चटनी बनाने का तरीका हर किसी का अलग होता है। आज हम आपको धनिया पुदीने की