Benefits of Kewra: कई लोग पुलाव, मीठाई या अन्य पकवानों में केवड़ा डाला जाता है। केवरा की खुशबू के साथ साथ स्वाद को भी दोगुना कर देता है। इतना ही नहीं केवड़े को कई तरह की बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। इसमें फिनोल, टैनिंग, ग्लाइकोसाइड, आइसोफ्लेवोन्स