हाई सोडियम से भरपूर ऐसी चीजें, जिनका सेवन सेहत के लिए होता है फायदेमंद

सोडियम जरुरी पोषक तत्वों में से एक है। यह शरीर के तरल संतुलन को बनाए रखने, मसल्स और नर्वस फंक्शन को ठीक से चलाने में मदद करता है। आज इस लेख के माध्यम से हम सोडियम से भरपूर ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका सेवन करने से शरीर को कई गजब के फायदे होते हैं।

पढ़ें :- मुंबई में छह महीने की बच्ची HMPV वायरस से संक्रमित, भारत में ये नौंवा केस, जानें क्या है यह वायरस और कैसे बरतें सावधानियां

ऐसी चीजों में से एक है अचार। आचार को सोडियम के हाई सोर्स के रूप में देखा जाता है। हालांकि, यह पाचन तंत्र के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और आपकी इम्युनिटी को मजबूत बनाते हैं। चीज में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, लेकिन यह कैल्शियम और प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स है। इसका सेवन हड्डियों को मजबूत बनाता है और मसल्स के विकास में मदद करता है। कम मात्रा में चीज का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। वही अगर सूप की बात करें तो रेडीमेड सूप्स में हाई-सोडियम हो सकता है, लेकिन घर का बना सूप पोषण का भंडार होता है। इसमें सब्जियां और मसाले होते हैं, जो शरीर को विटामिन और मिनरल्स देते हैं।

सीफूड जैसे झींगा और मछली में भी सोडियम होता है, लेकिन यह ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन से भरपूर होती है। इसका सेवन हार्ट और दिमाग को हेल्दी रखने में मदद करता है। सोया सॉस में सोडियम अधिक होता है, लेकिन इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स और अमीनो एसिड्स भी होते हैं। इसका बैलेंस उपयोग स्वाद और पोषण दोनों के लिए बेहतर है। जैतून में सोडियम के साथ-साथ हेल्दी फैट्स भी होते हैं, जो दिल के लिए अच्छे होते हैं। यह पाचन तंत्र को सुधारने में भी मदद करता है। हालांकि, हाई-सोडियम फूड्स के फायदे हैं, लेकिन इनका अधिक सेवन न करें। इसका जरुरत से अधिक सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।