Jackfruit Seeds Benefits : कटहल का नाम सुनते है मुंह में पानी आ जाता है। भारतीय व्यंजन परंपरा में कटहल का कई प्रकार से उपयोग किया जाता है। इसकी मसालेदार सब्जी और अचार खा कर लो उंगलियां चाटने लगते है। कटहल की पकौड़ी, कोफ्ता, समारोह में व्यंजनों की राजा होता