पानी जैसे दूध से भी पाएं आइसक्रीम जैसा गाढ़ा दही, जानें सीक्रेट

लाइफस्टाइल डेस्क। अब गर्मी का आगमन हो चुका है और ऐसे में दही की मांग बढ़ गई है जो हर भारतीय थाली की शान हैं। अक्सर लोगों की यह शिकायत रहती हैं कि घर में टोंड दूध (Toned Milk) यानी लो फैट मिल्क उपयोग करने की वजह से दही पतला

लखनऊ। इलाहाबाद हाईकोर्ट (Allahabad High Court) की लखनऊ पीठ (Lucknow Bench) ने यूपी की बदहाल चिकित्सा सुविधाओं पर सख्त रुख अपनाया है। कोर्ट ने प्रदेश की योगी सरकार को सभी जिलों के मेडिकल कॉलेजों में उपलब्ध सुविधाओं का विवरण देते हुए हलफनामा (Affidavit) दाखिल करने का निर्देश दिया। अदालत ने

नई दिल्ली। ब्रिटेन सरकार (British Government) ने अपने देश में धूम्रपान को रोकने के लिए सख्त कदम उठाया है। अब वहां नई पीढ़ी के लोगों के लिए सिगरेट खरीदना हमेशा के लिए बंद करने की तैयारी हो गई है। सरकार ने ‘टोबैको एंड वेप्स बिल’ (Tobacco and Vapes Bill) पास

Buttermilk in summer :  गर्मियों के मौसम में तपने वाली गर्मी और भीषण लू शरीर को झुलसा देती है। गर्मी के इस प्रचंड रूप में तापमान बढ़ जाता है। ऐसे में तरोताजा और फिट रहने के लिए पारंपरिक ड्रिंक, मूड और स्वास्थ्य को बनाए रखते है। ये पेय चुस्ती और

Mint In Summer : गर्मी के मौसम में पुदीने की सुगंध और स्वाद लाजवाब होता है। पुदीना एक प्राकृतिक, सुगंधित शीतलक है जिसमें मेन्थॉल भरपूर मात्रा में होता है। वहीं इसके गुणों की बात करें तो यह शरीर का तापमान कम करता है, पाचन में सहायता करता है और गर्मी

Ghade Ka Pani :  वातावरण का तापमान जैसे जैसे बढ़ता है पानी की जरूरत बढने लगती है। गर्मियों के मौसम में पशु, पक्षी और वनस्पतियों के साथ मानव जीवन के लिए पानी की आवश्यकता बढ़ने लगती है। विशेषज्ञों के अनुसार , मिटटी का घड़ा प्राकृतिक रूप से शरीर की देखभाल

World Liver Day 2026 : दुनियाभर में लिवर की बीमारियों का खतरा तेजी से बढ़ता जा रहा है। 5 साल से कम उम्र के बच्चे हों, युवा-वयस्क या फिर बुजुर्ग, सभी लिवर की बीमारियों की चपेट में देखे जा रहे हैं। बता दें कि लिवर अपने आप में बहुत खास

Chemically Ripened Mangoes :  आम का सीजन आ गया है। बच्चे बूढ़े सभी आम के दीवाने है। जहां आम से बनी शिकंजी और चटनी गर्मी के सीजन की जान हैं वहीं पके आम का रस थाली की शोभा बढ़ती है। लेकिन हाल के रिपोर्टों में रासायनिक रूप से पकाए गए

FSSAI:   भारत सरकार की खाद्य सुरक्षा संस्था भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने फलों को कृत्रिम तरीके से पकाने पर सख्त रुख अपनाया है। जारी निर्देश में साफ कहा गया है कि खतरनाक केमिकल्स के जरिए फल पकाना पूरी तरह गैरकानूनी है और ऐसा करने वालों पर कड़ी

लखनऊ। आमतौर पर कैंसर (Cancer) के इलाज के लिए कीमोथेरेपी (Chemotherapy) और सर्जरी का इस्तेमाल किया जाता है और पिछले कुछ सालों से कैंसर (Cancer)  के ख़िलाफ़ इम्यूनोथेरेपी (Immunotherapy) नामक एक प्रभावी उपचार बहुत चर्चा में है। कैंसर (Cancer) से लड़ने वाले इलाज अब लगभग 100 सालों के विकास के

Healthy Tips :  पेट की चर्बी (बैली फैट) कम करना सिर्फ दिखावे के लिए नहीं, बल्कि अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत जरूरी है। इसे कम करने के लिए किसी एक चीज़ पर नहीं, बल्कि पूरी लाइफस्टाइल पर ध्यान देना पड़ता है— खाना, व्यायाम और रोज़मर्रा की आदतें, तीनों मिलकर

रायबरेली। यूपी के रायबरेली जिले में तिलक समारोह (Tilak’ Ceremony) में खाना खाने के कुछ देर बाद 40 लोगों को फूड पॉइजनिंग (Food Poisoning) हो गई। उन्हें आनन फानन सीएचसी (CHC) पहुंचाया गया। वहां इलाज के बाज उनकी हालत में सुधार आया। मामला शिवगढ़ कस्बा का है। यहां के रहने

Curd at night :  हम अक्सर अपने भोजन में दही को भी शामिल करते हैं। भारतीय भोजन श्रृंखंला में स्वाद और सेहत के लिए दही अपना प्रमुख स्थान रखती है। दही खाने को लेकर लोगों की अपनी अपनी पसंद है। वहीं देखा गया है कि कुछ लोगों को दही का

लखनऊ। इस दुनिया में कुछ ऐसे भी देश मौजूद हैं जहां एक भी पेड़ नहीं पाये जाते हैं या बहुत ही कम पेड़ पाए जाते हैं। इसकी कमी होने के बावजूद भी वहां लोग सामान्य रूप से सांस लेते हैं। आइए जानते हैं इसके पीछे की हक़ीकत जब कभी भी

Honey Myths and Facts  : प्राचीनकाल से शहद अपनी मिठास के लिए जाना जाता है और इसे औषधि के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, इसी के साथ इसको लेकर कई मिथ्स भी हैं। क्या आपने भी कभी सुना है कि शहद कभी खराब नहीं होता? इसे 50 या