Tasty Sattu Cookies: गर्मी में शरीर ठंडा रखने के लिए करें सत्तू का सेवन, घर में बनाएं टेस्टी सत्तू की कुकीज

Tasty Sattu Cookies: सत्तू (Sattu) सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है यह गर्मी में शरीर को ठंडा रखने में काफी मदद करता है। साथ ही इसका सेवन करने से शुगर, कब्ज और पेट से संबंधित बीमारियों में भी राहत पहूुंचाता है।

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इसका किसी न किसी रुप में सेवन करने से शरीर हेल्दी रहता है। चाहे आप इसका सेवन घोल के रुप में करें या फिर इसकी लिट्टी बनाएं या फिर इसका पराठा बनाकर खाएं। यह खाने में तो टेस्टी होता ही है शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद होता है।

सत्तू (Sattu) में भरपूर फाइबर होता है, ऐसे में ये मल को ढीला करता है और कब्ज की समस्या से राहत देता है।सत्तू (Sattu) का शरबत नियमित पीने से पाचन में भी सुधार होता है, एसिडिटी और गैस की समस्या से भी राहत मिलती है। सत्तू एक डिटॉक्सिफाइंग एजेंट है जो आपके आंतों से विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है।

सत्तू कुकीज (Sattu Cookies) बनाने  के लिए आवश्यक सामग्री
एक कप सत्तू, आधा कप ब्राउन शुगर, 1/3 कप दूध ,2 चम्मच क्रीम, आधआ चम्मच इलायची पाउडर, आधा कप ड्राई फ्रूट्स, आधा चम्मच बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक, 1/4 चम्मच सोडा

सत्तू कुकीज (Sattu Cookies)  बनाने का तरीका

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सत्तू कुकीज बनाने के लिए सत्तू में ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा, इलायची पाउडर, और नम डालकर अच्छी तरह से मिला दें। इसके बाद एक पैन में क्रीम डालकर उसे गर्म करें। अब क्रीम के साथ पैन में दूध डालकर कुछ देर पकाएं।

इसके बाद पैन में सत्तू का मिश्रण और ड्राई फ्रूट्स डालकर कुछ देर पका लें। इसके बाद सत्तू के मिक्चर को ठंडा होने के लिए रख दें। जब मिक्चर ठंडा हो जाए उसे कुकीज (Sattu Cookies) के साइज में काटकर बेकिंग ट्रे में रखकर ओवन में 10 मिनट के लिए बेक कर लें। लिजिए तैयार है आपकी टेस्टी और हेल्दी सत्तू की कुकीज।